Tecate es el único Pueblo Mágico existente en Baja California, y es uno de los cinco municipios que hay en el estado. Este se incorporó a la lista de Pueblos Mágicos en el año 2012, y es muy importante para el Estado, pero también para México.
De acuerdo a la página web de la Secretaría de Turismo (2014), este pueblo se caracteriza por el estilo colonial que tiene, además de los hermosos paisajes compuestos por campos de ganado, y las montañas y formaciones rocosas que lo componen.
Los lugares importantes que se pueden visitar en Tecate son la Cervecería Tecate, la cual es muy famosa en Baja California y se puede visitar mediante tours; la Cava de Don Juan, que es un lugar en el que venden vinos finos; la Ruta del Vino, mediante la cual se visitan distintos lugares, tal como los valles de Guadalupe, San Antonio de las Minas, Ojos Negros, entre otros; La Rumorosa y El Vallecito, los cuales son museos importantes del pueblo; y El Cuchumá, el cual es un cerro sagrado que es adorado por el grupo étnico principal de ahí, conocido como Kumiai.
En Tecate se puede disfrutar de comida Baja Med, la cual consiste en pescados y mariscos que se elaboran con elementos de la gastronomía Mediterránea, tal como un platillo conocido como Tiradito de Abulón, el cual consiste en rebanadas de ese molusco, acompañadas de salsa, ya sea picante o ácida.
Sin embargo, cabe destacar que Tecate es muy famoso por su pan dulce, pues se elabora de forma artesanal además de ser cocinado en un horno de piedra, dándole un sabor distinto. Tampoco te puedes perder los deliciosos vinos que se hacen ahí.
Así mismo, cabe mencionar que una festividad importante y hermosa que se puede vivir en Tecate es la celebración de la Virgen de Guadalupe, el 12 de Diciembre, ya que se llevan a cabo las Danzas de La Rumorosa, procesiones y bailes.
Finalmente, en este Pueblo hay muchos hoteles en los que te puedes quedar, y el principal es el Santuario Diegueño, y está ubicado en la parte alta de una colina. Tiene una terraza para que puedas disfrutar de la bella vista que ofrece. Sin embargo, también hay lugares en los que se pueden acampar, si buscas algo más ‘natural’.
¡Ven a visitar Tecate!
Información obtenida de:
http://www.sectur.gob.mx/gobmx/pueblos-magicos/tecate-baja-california/
https://www.bajanorte.com/la-ruta-del-vino/
http://www.pueblosmexico.com.mx/pueblo_mexico_ficha.php?id_rubrique=529
Pueblos Mágicos en México 